مجدرة الشومر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب شومر مفروم
- كوب عدس
- بصله
- زيت زيتون
- ملح
- بابريكا او شطة حسب الرغبة
- 1 يمكننا سلق العدس والشومر كلٍ على حدا او نسلق الشومر نصف نضج وعندها نضيف العدس حتى ينضجا معا.
- 2 بعض ان ينضج العدس والشومر نصفيهما جيدا من الماء. في هذه المرحلة يمكن ان نبردهما ونحتفظ بهم في الفريزر لوقت الحاجة واكمال الطبخ حسب الخطوات ادناه.
- 3 نفرم البصل ونذبله بزيت الزيتون مع اضافة القليل من الملح. وعلى نار هادئة جدا حتى ينضج جيدا.
- 4 نضيف الشومر والعدس الى البصل نخلطهم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة نتركهم قليلا على النار لتتداخل طعمة البصل مع العدس والشومو.
- 5 يقدم مع الحامض واللبن الرائب. او حسب الرغبة
- 6 وصحة وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
